Сковорода — это основная посуда на любой кухне. Именно на сковороде мы жарим яичницу, делаем поджарку, тушим овощи, готовим мясо, рыбу, гарниры, соусы, млинцы и множество ежедневных блюд. Правильно подобранная сковорода влияет не только на вкус блюда, но и на удобство, скорость приготовления и количество используемого масла.
В интернет-магазине REFAVOR представлен большой выбор: чугунные сковороды, алюминиевые модели, антипригарные сковороды PFLUON, сковороды WOK, глубокие сковороды, блинные, гриль-сковороды, а также варианты с крышкой и без крышки. Все модели подходят для газовых, электрических и индукционных плит, а доступные диаметры — 22, 24, 26, 28 и 30 см — позволяют подобрать оптимальный вариант для любой кухни.
Почему важно выбрать правильную сковороду
Разные блюда требуют разного уровня нагрева и конструкции посуды:
-
для стейков и жарки с корочкой нужна высокая температура → подходит чугунная сковорода;
-
для ежедневного приготовления идеальна алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием;
-
для блюд восточной кухни — сковорода WOK;
-
для блинов — блинная сковорода с низкими бортами.
Хорошая сковорода позволяет жарить с минимальным количеством масла, не пережигать продукты и быстро добиваться нужной текстуры.
Чугунные сковороды
Чугунная сковорода — это надежность и долговечность. Преимущества чугуна:
• равномерный прогрев
• долгое удержание тепла
• устойчивость к царапинам и износу
• подходит для индукционных плит
• прослужит годами даже при активном использовании
У нас доступны:
-
чугунная сковорода 24 см с деревянной ручкой
-
чугунная сковорода с крышкой
-
глубокая чугунная сковорода 26–28 см
-
квадратная чугунная сковорода-гриль 28×28 см
Такие модели незаменимы для мяса, рыбы, овощей-гриль и запекания в духовке.
Алюминиевые сковороды с антипригарным покрытием PFLUON
Современные алюминиевые сковороды — это легкость, удобство и универсальность. Покрытие PFLUON:
-
предотвращает пригорание
-
позволяет использовать меньше масла
-
легко очищается
-
устойчиво к бытовым повреждениям
Популярные варианты:
-
сковорода 24 см с крышкой — универсальное решение
-
глубокая сковорода 26 или 28 см — удобна для тушения
-
антипригарная сковорода без крышки — для быстрых блюд
Сковороды WOK
WOK — это сковорода с высокими стенками и округлым дном. Она:
-
прогревается очень быстро
-
сохраняет сочность продуктов
-
подходит для жарки на сильном огне и перемешивания
У нас есть WOK 28 см и 30 см с покрытием PFLUON.
Блинные сковороды
Для блинов нужна идеально ровная поверхность и низкий борт, чтобы удобно переворачивать.
Доступны модели 22–24 см, в том числе чугунные, которые особенно хорошо держат температуру.
Сковороды для индукции
Большинство моделей из категории поддерживают индукционные плиты.
Чугун — подходит всегда, алюминий — при наличии ферромагнитного дна.
Информация о совместимости указана под каждой моделью.
Как выбрать диаметр сковороды
| Для чего | Рекомендуемый диаметр |
|---|---|
| Яичница, блины, панкейки | 22–24 см |
| Приготовление на двоих | 24 см |
| Семейное приготовление | 26–28 см |
| Объемные порции, WOK | 28–30 см |
Преимущества покупки сковороды в REFAVOR
-
Только проверенные материалы и реальные характеристики
-
Лучшее соотношение цена / качество
-
Консультация по выбору и уходу
-
Быстрая отправка по всей Украине