Коврик силиконовый для теста с разметкой 49×39,5см

Силиконовый коврик для раскатки теста убирает из выпечки две вечные заботы: тесто, прилипающее к столу, и муку по всей кухне. К силикону не пристает даже мягкое дрожжевое тесто, поэтому подпыла нужно совсем немного, а столешница после готовки остается чистой: весь процесс происходит на коврике.

Коврик для раскатки теста с разметкой

На поверхность нанесены круги разных диаметров и линейка по краю. Коржи для «Наполеона» получаются одинакового размера без тарелки-шаблона, основа для пиццы раскатывается точно под противень, а пельмени и вареники режутся полосками ровной ширины. Глаз больше не врет: цифры перед глазами.

Рабочая площадь 49 х 39,5 см вмещает большой пласт теста на всю партию вареников. При этом весит коврик 195 граммов и сворачивается в компактный рулон, который живет в любом ящике.

Характеристики силиконового коврика

• размер - 49 х 39,5 см;
• материал - пищевой силикон с разметкой;
• вес - 195 г;
• хранение - в рулоне;
• цвет - в ассортименте, оттенок может отличаться от фото.

Мыть его - удовольствие: ополоснуть теплой водой или протереть губкой, и коврик снова как новый. Тесто, кстати, на нем и вымешивать удобно: покрытие не скользит по столу. Кондитерам коврик пригодится и для работы с мастикой или пряничным тестом: липкие массы сходят с силикона без борьбы.

Недорогая вещь, которая заметно меняет процесс: с таким ковриком домашняя выпечка становится аккуратнее, быстрее и как-то спокойнее. Хозяйки, которые попробовали, к голому столу уже не возвращаются.