Почему чугунные жаровни снова стали такими популярными?
Чугунные жаровни — это один из лучших видов посуды для приготовления сочного мяса, овощей, блюд в духовке, тушения, жарки и даже приготовления еды на открытом огне. Современная чугунная жаровня сочетает в себе долговечность, универсальность и профессиональный результат приготовления. Именно поэтому сегодня купить чугунную жаровню хотят как для домашней кухни, так и для ресторанов, кафе, загородных домов, дач и мангальных зон.
Если вы ищете качественную чугунную посуду, которая прослужит долгие годы, обратите внимание именно на литые чугунные жаровни. Они равномерно распределяют тепло, долго его удерживают и позволяют получить идеальную корочку на мясе, рыбе или овощах. В отличие от тонкой дешёвой посуды, жаровня из чугуна не деформируется от температуры и не теряет своих свойств даже спустя много лет активного использования.
Преимущества чугунных жаровен
Равномерный прогрев
Чугун отлично накапливает тепло и равномерно передаёт его по всей поверхности жаровни.
Долговечность
Качественная чугунная жаровня может служить десятилетиями без потери свойств.
Для всех плит
Подходит для газовых, электрических, индукционных плит, духовок и открытого огня.
Природный антипригарный эффект
Со временем чугун формирует естественный антипригарный слой.
Для чего используют чугунные жаровни?
Современная жаровня чугунная купить которую сегодня можно в разных размерах и формах — это универсальная посуда практически для любых кулинарных задач. В чугунной жаровне готовят:
- стейки и мясо;
- жаркое;
- овощи гриль;
- рагу;
- тушёные блюда;
- картофель;
- рыбу;
- запеканки;
- домашнюю выпечку;
- блюда на костре.
Особенно популярна чугунная жаровня для духовки, ведь она выдерживает очень высокие температуры и обеспечивает равномерное пропекание блюда. Также популярностью пользуется чугунная жаровня со стеклянной крышкой, которая позволяет контролировать процесс приготовления без открытия посуды.
Какую чугунную жаровню купить?
При выборе жаровни важно обратить внимание на:
- диаметр и глубину;
- наличие крышки;
- тип ручек;
- толщину чугуна;
- тип плиты;
- объём приготовления;
- назначение — для дома, дачи или HoReCa.
Популярные модели чугунных жаровен
В нашем каталоге представлены разные модели чугунных жаровен REFAVOR — от компактных вариантов для 1–2 человек до больших глубоких моделей для семьи или ресторанной кухни.
Среди популярных вариантов:
- чугунная жаровня ∅18 см — компактная модель для ежедневного использования;
- чугунная жаровня ∅20 см со стеклянной крышкой — универсальный вариант для тушения и запекания;
- чугунная жаровня ∅24 см — вместительная модель для больших порций и семейных блюд.
Чугунная жаровня для индукции
Многие покупатели ищут именно чугунную жаровню для индукционной плиты. Чугун отлично работает с индукцией, поскольку обладает ферромагнитными свойствами. Благодаря этому посуда быстро нагревается и долго удерживает температуру.
Если вам нужна жаровня для индукции, обращайте внимание на ровное дно и качество литья. Качественный чугун обеспечивает стабильный контакт с поверхностью плиты и эффективный нагрев.
Чугунная жаровня для костра и мангала
Любите готовить на природе? Тогда вам точно понравится чугунная жаровня для костра. Такая посуда отлично выдерживает высокие температуры открытого огня и идеально подходит для:
- дачи;
- кемпинга;
- мангала;
- гриль-зоны;
- полевой кухни;
- беседок;
- отдыха на природе.
Именно чугун позволяет получить тот самый особенный вкус блюд, который сложно повторить в обычной посуде.
Почему стоит купить чугунную жаровню именно сейчас?
- Чугунная посуда снова в тренде;
- Идеально подходит для здорового приготовления;
- Подходит для дома и профессиональной кухни;
- Служит десятки лет;
- Не боится высоких температур;
- Имеет премиальный внешний вид;
- Позволяет готовить как в ресторане.
Как ухаживать за чугунной жаровней?
Чтобы жаровня чугунная служила максимально долго, достаточно соблюдать простые правила:
- После мытья хорошо высушивайте посуду.
- Не оставляйте жаровню мокрой.
- Периодически смазывайте поверхность тонким слоем масла.
- Не используйте агрессивную химию.
- Не храните пищу в чугуне длительное время.
При правильном уходе чугун становится только лучше и приобретает ещё более выраженные антипригарные свойства.
Почему покупают чугунные жаровни REFAVOR?
Посуда REFAVOR сочетает:
- качественное литьё;
- надёжный чугун;
- удобные формы;
- стильный дизайн;
- практичность;
- долговечность;
- отличную теплопроводность.
Наши литые чугунные жаровни отлично подходят как для домашнего использования, так и для заведений HoReCa. Они помогают создавать блюда ресторанного уровня даже в домашних условиях.
Купить чугунную жаровню в Украине
В нашем каталоге вы можете купить чугунную жаровню разных размеров и конфигураций — для плиты, духовки, индукции и открытого огня. Выбирайте качественную чугунную посуду REFAVOR и готовьте блюда с насыщенным вкусом, идеальной корочкой и настоящим ароматом домашней кухни.